Η βασική πρόκληση που είχαμε να αντιμετωπίσουμε ήταν κατά πόσο θα μπορούσε να επιτευχθεί διατήρηση σε πρώτη φάση και αύξηση σε δεύτερη της παραγωγικότητας των ελαιώνων, ακολουθώντας καλλιεργητικές πρακτικές φιλικές προς το περιβάλλον.

Η οικογένεια Κομπίλη ζει στην Νέα Βύσσα Έβρου, μία περιοχή πολύ γνωστή για τα σκόρδα που καλλιεργούνται από το 1923.

Το micro life™ είναι μία καλλιέργεια φυσικά απαντώμενων μικροοργανισμών που παράγεται στην Ελλάδα ως προϊόν αναερόβιας ζύμωσης οργανικών υλών εγχώριας φυτικής προέλευσης.